Hoelang blijven koffiekoekjes vers en krokant?

Koffiekoekjes behoren tot de best houdbare koeksoorten dankzij hun lage vochtgehalte. Bij Snoepman.be zie je dat ze daardoor lange tijd knapperig blijven, zeker wanneer ze luchtdicht verpakt worden. In gesloten verpakking blijven ze vaak 4 tot 12 weken perfect van kwaliteit.

Na opening blijven ze nog steeds redelijk lang goed, maar dan is het belangrijk dat ze droog worden bewaard. Luchtvochtigheid kan koffiekoekjes sneller zacht maken, vooral in keukens waar veel gekookt wordt of op warmere dagen. Een eenvoudige truc is om ze te bewaren in een luchtdichte trommel met een suikerklontje of een klein zakje rijst: dat neemt overtollig vocht op en houdt je koekjes krokant.

Individueel verpakte koffiekoekjes blijven uiteraard het langst vers, omdat ze per stuk beschermd zijn tegen lucht en vocht. Dit is precies waarom de koffiekoekjes van Snoepman.be zo lang hun knapperige structuur behouden: ze komen stevig verpakt binnen en blijven daardoor perfect geschikt voor kantoren, scholen en koffieruimtes.