Hoe houd je Jimmy’s popcorn het langst krokant?

De knapperigheid van Jimmy’s popcorn is één van de grootste troeven, maar tegelijk ook iets dat zorg vraagt na opening. Varianten zoals Mini Zout blijven het meest stabiel wanneer ze bewaard worden op een koele, droge plek, ver weg van luchtvochtigheid. Zelfs een kleine hoeveelheid vocht kan de luchtige korrels zachter maken en de typische crunch verminderen. De licht gekruide popcorn, zoals Sweet Chilli Cheese, is nog gevoeliger door de subtiele smaaklaag die sneller vocht aantrekt.

Een ongeopende verpakking blijft vaak maandenlang perfect knapperig, maar na opening raden we aan de popcorn binnen 2 tot 4 dagen te consumeren voor het beste resultaat. Het gebruik van een luchtdichte pot of een stevige sluitclip is cruciaal om de popcorn te beschermen tegen lucht. Wie graag portie per portie snackt, neemt best telkens een kleine hoeveelheid uit de zak zodat de rest zo weinig mogelijk wordt blootgesteld. Op die manier blijft niet alleen de structuur, maar ook de smaak op zijn hoogtepunt.

Bij Snoepman zorgen we altijd voor een frisse voorraad Jimmy’s popcorn, zodat de crunch al begint op het moment dat je de verpakking opent.